A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.
Tapas
|
Kosár kenyér
|
400 HUF
|
|
|
Vaj parajdi sóval
|
300 HUF
|
|
|
Olívakaviárral töltött Jakab sajt marinált paprikával
|
1 700 HUF
|
|
|
Casino tojás
|
1 700 HUF
|
|
|
Lilahagyma - zöldpaprika (édes - erős)
|
400 HUF
|
|
|
Kemencében sült cékla balzsamecettel
|
1 700 HUF
|
|
|
Saját készítésű hideg vegyes ízelítő a séf kamrájából / dkg.
|
170 HUF
|
|
Előételek
|
Hortobágyi palacsinta
|
2 400 HUF
|
|
|
Libamáj sushi 3db
|
3 400 HUF
|
|
|
Libamáj sushi 1db
|
1 400 HUF
|
|
|
Hideg libamáj zsírjával
|
3 700 HUF
|
|
|
Kolbászos lecsó lábasban
|
2 400 HUF
|
|
|
Fokhagymás tigrisrák chilis olajban 6db
|
3 400 HUF
|
|
|
Vászolyi sajttal gratinírozott bélszíntatár
|
3 400 HUF
|
|
Levesek
|
Újházi-tyúkhúsleves
|
1 700 HUF
|
|
|
Palócleves borjúhúsból
|
1 500 HUF
|
|
|
Zöldborsó-krémleves füstölt túrógombóccal
|
1 400 HUF
|
|
Főételek
|
Rántott tanyasi csirke kenyérkosárban petrezselymes bio burgonyával
|
3 400 HUF
|
|
|
Ökörpofa „Retro”
|
3 700 HUF
|
|
|
Angus bélszín brassói módra
|
6 400 HUF
|
|
|
Érlelt rib eye steak (500g) sült zöldségekkel
|
17 400 HUF
|
|
|
Fogasfilé vega töltött paprikával
|
4 700 HUF
|
|
|
Borjúpaprikás tojásos nokedlivel
|
3 900 HUF
|
|
|
Narancsos kacsamell
|
4 400 HUF
|
|
Desszertek
|
Bizarr fagylaltízelítő (dohány, fekete banán, kolbász)
|
1 600 HUF
|
|
|
Zölddió-likőrös madártej pisztáciával
|
1 400 HUF
|
|
|
Házi fagylaltok
|
500 HUF
|
|
|
Somlói galuska
|
1 400 HUF
|
|
|
Sajtízelítő kézműves sajtokból
|
3 100 HUF
|
|
Saláták
|
Friss bébi saláták dresszinggel és parmezánnal
|
1 500 HUF
|
|
|
Mezőgyáni uborkasaláta
|
900 HUF
|
|
|
Hordós savanyúság-válogatás
|
900 HUF
|
|
Online asztalfoglalás