A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.
Előételek
|
Hideg vegyes ízelítő a Séf kamrájából
libamájjal töltött füstölt csülök, békési szalámi, bácskai hurkapástétom, parasztsonka
|
2 300 HUF
|
|
|
Vegetáriánus ízelítő
vászolyi sajtkrém, pácolt padlizsán, kemencés sült cékla, majonézes zellersaláta
|
2 750 HUF
|
|
|
Klasszik bélszíntatár
|
3 200 HUF
|
|
Levesek
|
Kapros karalábéleves burgonyagombóccal
|
1 200 HUF
|
|
|
Beregi csirkeragu leves
|
2 300 HUF
|
|
Főételek
|
Töltött paprika marinált zöldségekkel, bébi burgonyával
|
2 600 HUF
|
|
|
Borsófőzelék borjú vagdalttal
|
4 500 HUF
|
|
|
Beregi supreme csirkemell vargánya rizottóval
|
3 400 HUF
|
|
|
Fogas karalábéval, túrógombóccal
|
4 200 HUF
|
|
Desszertek
|
Almás tarte mascarpone habbal
|
1 600 HUF
|
|
|
Kecskeméti barack puding
|
2 300 HUF
|
|
|
Somlói galuska
|
2 300 HUF
|
|
Saláták
|
Mezőgyáni uborkasaláta
|
900 HUF
|
|
|
Sült paprikasaláta
|
1 100 HUF
|
|
Online asztalfoglalás