A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.
Levesek
|
Kacsaleves, bok choy
|
2 600 HUF
|
|
|
Borscs leves, cékla ravioli, sült cékla
|
2 400 HUF
|
|
|
Fejtett bableves csülök rolóval
|
2 400 HUF
|
|
Előételek
|
Magyaros bélszíntatár
|
3 400 HUF
|
|
|
Vegetáriánus ízelítő
vászolyi sajtkrém, tépett padlizsán, kemencés sült cékla
|
2 750 HUF
|
|
|
Hideg vegyes ízelítő a Séf kamrájából
libamájjal töltött füstölt csülök, békési szalámi, szívsonka
|
2 300 HUF
|
|
|
Fokhagymás tigrisrák 6/12 db
|
4 400 HUF
|
|
|
Hortobágyi palacsinta sushi rizzsel töltött csirkeszárnnyal
|
2 700 HUF
|
|
|
Hideg hízott kacsamáj, zöld paprikával és lilahagymával
|
3 900 HUF
|
|
Főételek
|
Fogas, csicsóka, paszternák, vérnarancs
|
4 700 HUF
|
|
|
Mangalicakaraj rántva, barnavajas burgonyapürével
|
5 400 HUF
|
|
|
Bélszín, gomba tea, tépett padlizsán, zeller
|
9 500 HUF
|
|
|
Kacsacomb, lilakáposzta, birsalma
|
4 200 HUF
|
|
|
Csülkös pacalpörkölt, petrezselymes burgonya
|
3 600 HUF
|
|
Saláták
|
Savanyú dinnye
|
900 HUF
|
|
|
Mezőgyáni uborkasaláta
|
1 100 HUF
|
|
|
Friss kevert saláta, vászolyi saljttal
|
2 650 HUF
|
|
Desszertek
|
Japán túrógombóc
|
1 400 HUF
|
|
|
Somlói pohárban
|
2 300 HUF
|
|
|
Sajtválogatás a Delikátunkból
|
3 100 HUF
|
|
Online asztalfoglalás