Pest

Étlap

A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.
Üdvözli Önöket corporate séfünk: Bíró Lajos és séfünk: Tauber Áron

Borkorcsolya
Extra kosár kenyér
500 HUF
Vaj a Csengő Manufaktúrától, parajdi sóval
400 HUF
Sajt ízelítő mustáros zöld paradicsom lekvárral
3 550 HUF
Előételek
Tejfölös-sajtos lángos sült paszternákkal
2 100 HUF
Kolbászos lecsó serpenyőben tálalva
2 500 HUF
Hideg vegyes ízelítő a Séf kamrájából
libamájjal töltött füstölt csülök, békési szalámi, bácskai hurkapástétom,
parasztsonka, kőrözött, vászolyi sajttal töltött paprika
250 HUF
Vegetáriánus ízelítő
vászolyi sajttal töltött paprika, pácolt padlizsán, kemencés sült cékla
2 400 HUF
Malaccsászár tokhal carpaccioval és wasabis cékla fagylalttal
3 500 HUF
Libamáj trió
hideg libamáj zsírjával, brulée zöldalma metélttel, szusi
3 950 HUF
Klasszik bélszíntatár
3 950 HUF
Levesek
Vargányás burgonyaleves kötött galuskával
1 750 HUF
Tyúkhúsleves snidlinges daragaluskával
1 850 HUF
Ángádzsáburleves (erdélyi-örmény leves)
1 850 HUF
Főételek
Krúdy tyúkos egytálja zalai zsemlemártással
3 750 HUF
Bácskai rizses hús
3 900 HUF
Bock Bécsi szelet vajas burgonyapürével
4 200 HUF
Ökörpofa "retro" maceszgombóccal
3 950 HUF
Kacsacomb káposztás cvekedlivel
4 800 HUF
Borjúpaprikás vajas galuskával
4 500 HUF
"Dorozsmai" harcsa túrós batyuval
5 800 HUF
Gödöllői bébi csirke (500g) kemencés zöldségekkel
5 300 HUF
Bélszín Csáky módra galuskafelfújttal
6 900 HUF
Gyermek ajánlat
Húsleves tésztával és zöldségekkel
990 HUF
Rántott csirkemell burgonyapürével
2 500 HUF
Desszertek
Eszterházy "revolúció"
1 950 HUF
Bizarr fagylalt ízelítő
1 750 HUF
Flódni pohárban
1 950 HUF
Somlói galuska
1 950 HUF
Saláták
Mezőgyáni uborkasaláta tejföl fagylalttal
950 HUF
Válogatás a Séf kovászolt zöldségeiből
950 HUF
Friss kevert bébisaláta vászolyi lóherés sajttal
1 850 HUF





Online asztalfoglalás