A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.
Borkorcsolya
|
Extra kosár kenyér
|
500 HUF
|
|
|
Vaj a Csengő Manufaktúrától, parajdi sóval
|
400 HUF
|
|
|
Sajt ízelítő mustáros zöld paradicsom lekvárral
|
3 550 HUF
|
|
Előételek
|
Tejfölös-sajtos lángos sült paszternákkal
|
2 100 HUF
|
|
|
Kolbászos lecsó serpenyőben tálalva
|
2 500 HUF
|
|
|
Hideg vegyes ízelítő a Séf kamrájából
libamájjal töltött füstölt csülök, békési szalámi, bácskai hurkapástétom,
parasztsonka, kőrözött, vászolyi sajttal töltött paprika |
250 HUF
|
|
|
Vegetáriánus ízelítő
vászolyi sajttal töltött paprika, pácolt padlizsán, kemencés sült cékla
|
2 400 HUF
|
|
|
Malaccsászár tokhal carpaccioval és wasabis cékla fagylalttal
|
3 500 HUF
|
|
|
Libamáj trió
hideg libamáj zsírjával, brulée zöldalma metélttel, szusi
|
3 950 HUF
|
|
|
Klasszik bélszíntatár
|
3 950 HUF
|
|
Levesek
|
Vargányás burgonyaleves kötött galuskával
|
1 750 HUF
|
|
|
Tyúkhúsleves snidlinges daragaluskával
|
1 850 HUF
|
|
|
Ángádzsáburleves (erdélyi-örmény leves)
|
1 850 HUF
|
|
Főételek
|
Krúdy tyúkos egytálja zalai zsemlemártással
|
3 750 HUF
|
|
|
Bácskai rizses hús
|
3 900 HUF
|
|
|
Bock Bécsi szelet vajas burgonyapürével
|
4 200 HUF
|
|
|
Ökörpofa "retro" maceszgombóccal
|
3 950 HUF
|
|
|
Kacsacomb káposztás cvekedlivel
|
4 800 HUF
|
|
|
Borjúpaprikás vajas galuskával
|
4 500 HUF
|
|
|
"Dorozsmai" harcsa túrós batyuval
|
5 800 HUF
|
|
|
Gödöllői bébi csirke (500g) kemencés zöldségekkel
|
5 300 HUF
|
|
|
Bélszín Csáky módra galuskafelfújttal
|
6 900 HUF
|
|
Gyermek ajánlat
|
Húsleves tésztával és zöldségekkel
|
990 HUF
|
|
|
Rántott csirkemell burgonyapürével
|
2 500 HUF
|
|
Desszertek
|
Eszterházy "revolúció"
|
1 950 HUF
|
|
|
Bizarr fagylalt ízelítő
|
1 750 HUF
|
|
|
Flódni pohárban
|
1 950 HUF
|
|
|
Somlói galuska
|
1 950 HUF
|
|
Saláták
|
Mezőgyáni uborkasaláta tejföl fagylalttal
|
950 HUF
|
|
|
Válogatás a Séf kovászolt zöldségeiből
|
950 HUF
|
|
|
Friss kevert bébisaláta vászolyi lóherés sajttal
|
1 850 HUF
|
|
Online asztalfoglalás