A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.
Tapas
|
Kosár kenyér
|
400 HUF
|
|
|
Vaj parajdi sóval
|
300 HUF
|
|
|
Kocsonya és pástétoma
|
1 700 HUF
|
|
|
Mezőtúri bivaly ricotta „tatár”
|
1 980 HUF
|
|
|
Lilahagyma - zöldpaprika (édes - erős)
|
400 HUF
|
|
|
Kemencében sült cékla balzsamecettel
|
1 700 HUF
|
|
|
Saját készítésű hideg vegyes ízelítő a séf kamrájából / dkg.
|
190 HUF
|
|
Előételek
|
Káposztával töltött palacsinta, kacsamell carpaccio, borsmártás
|
2 400 HUF
|
|
|
Libamáj sushi 3db
|
3 800 HUF
|
|
|
Libamáj sushi 1db
|
1 550 HUF
|
|
|
Hideg libamáj zsírjával
|
3 950 HUF
|
|
|
Kolbászos lecsó lábasban
|
2 400 HUF
|
|
|
Fokhagymás tigrisrák chilis olajban 6db
|
3 800 HUF
|
|
|
Vászolyi sajttal gratinírozott bélszíntatár
|
3 700 HUF
|
|
Levesek
|
Marhahúsleves velős csonttal
|
1 850 HUF
|
|
|
Nyirségi gombócleves
|
1 650 HUF
|
|
|
Burgonyakrémleves gombakocsonyával
|
1 550 HUF
|
|
Főételek
|
Bock Bécsi burgonyapürével
|
3 800 HUF
|
|
|
Ökörpofa „Retro”
|
3 950 HUF
|
|
|
Bélszín-tournedo kenyérben sütve körömpörkölttel
|
5 850 HUF
|
|
|
Érlelt rib eye steak (500g) sült zöldségekkel
|
19 900 HUF
|
|
|
Fogasfilé Kárpáti módra
|
5 400 HUF
|
|
|
Narancsos kacsamell
|
4 900 HUF
|
|
|
Mangalicakaraj dorozsmai csuszával
|
5 400 HUF
|
|
Desszertek
|
Bizarr fagylaltízelítő (dohány, fekete banán, kolbász)
|
1 700 HUF
|
|
|
Mákos guba „Tiramisu”
|
1 550 HUF
|
|
|
Házi fagylaltok
|
600 HUF
|
|
|
Somlói galuska pohárban
|
1 550 HUF
|
|
|
Sajtízelítő kézműves sajtokból
|
3 550 HUF
|
|
Saláták
|
Friss bébi saláták dresszinggel és parmezánnal
|
1 750 HUF
|
|
|
Mezőgyáni uborkasaláta
|
900 HUF
|
|
|
Hordós savanyúság-válogatás
|
900 HUF
|
|
Online asztalfoglalás