Pest

Szemes József borvacsora 06.05.

Június 5-én a Bock Trezor következő vendége: Szemes József, villányi borász és pálinkamester
A zártkörű, előzetes regisztrációhoz kötött vacsora menüsora:

Aperitif:

Villány szilvapálinka
Lajtás mini lángos kacsatöpörtyűvel és kovászolt medvehagymaszárral

Borsor:

Rosé 14’
Rebarbarás tök papardelle kacsazsírban konfitált lazaccal

Kékfrankos 12’
Böllér halászlé halas derelyével

Pinot Noir 13’
Kecskegida variáció zelleres quiche lorainnel és borsmártással

Köztes szájöblítő: Matcha tea sorbet mentás morzsával

Merlot 12’
Szarvasfilé piros gyümölcsökkel és vargányás kalács royallal

Dél Cuvée 13’
Csokoládé Marquise pisztáciával

A menü ára 14.000.- Forint, mely tartalmazza a felszolgált ételeket és borokat, egy csésze kávét és ásványvizet.

A számla teljes összegéhez 10% felszolgálási díjat számolunk fel.

A regisztráció során a borkóstoló árának 50%-át szíveskedjen eljuttatni hozzánk annak érdekében, hogy foglalását véglegesíthessük!


Online asztalfoglalás